Ein "Was habe ich denn hier und da und dort? Zusammenmischen und schauen, was herauskommt."-Rezept. Verbesserungswürdig.
80gr Couscous
80ml
Pflanzenmilch
80ml
Orangensaft (am besten frisch gepresst)
Zimt,
Nelkenpulver
Agavendicksaft
eine kleine
Handvoll Trockenfrüchte, zerkleinert (Feigen, Aprikosen, Cranberries usw.)
eventuell etwas
Rum
Die flüssigen
Zutaten mitsamt der Gewürze aufkochen, mit Dicksaft süßen. Couscous damit
übergießen, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Dann die trockenen Früchte und den
Rum dazugeben.
Couscous in
eine Auflaufform streichen.
150ml
Pflanzenmilch
eine Banane
eine Kiwi
Zuckerrübensirup
Eine halbe
Banane mit 50ml Milch pürieren. Damit schräg ein Drittel des Couscous begießen.
Eine Kiwi mit 50ml Milch pürieren, das nächste Drittel begießen. Die andere
Bananenhälfte mit der restlichen Milch pürieren, dann mit Rübensirup verrühren
und einfärben. ;)
Eventuell noch mit Trockenfrüchten garnieren.
Bei ca.
150-180° für ca. 20-25 Minuten backen.
Irgendetwas fehlt noch. Irgendeine Zutat, die dem Ganzen das gewisse "Etwas" verleiht.
Irgendetwas fehlt noch. Irgendeine Zutat, die dem Ganzen das gewisse "Etwas" verleiht.
DAS klingt ja wahnsinnig lecker!! und es ist noch nichtmal ungesund, ich habe jetzt eine kleine zuckerbombe erwartet, aber das rezept ist ja total genial. das muss ich unbedingt ausprobieren, danke fürs teilen :D
AntwortenLöschenalles liebe!